Samarinda, reviewsatu.com – Gerai Hokben pertama di Kaltim kini sudah dibuka di Big Mall, Samarinda. Gerai ini mulai beroperasi Jumat (16/3/2023) besok.
Syamsul Bachri, General Manager Operational HokBen mengaku Big Mall dipilih untuk menjawab permintaan pelanggan. Ia mengaku pembukaan ini dipilih dengan menilai kecintaan masyarakat akan berbagai kuliner nusantara. Sehingga pihaknya menambah ragam kuliner di Samarinda dengan membawa makanan bergaya khas Jepang.
Ia juga berharap dengan hadirnya gerai ke 351 ini dapat membantu penyerapan tenaga kerja di Kota Tepian. HokBen Big Mall Samarinda terletak di Lantai LG dengan memiliki kapasitas sebanyak 96 kursi. Restotan ini akan membuka layanan makan di tempat (dine in), makanan dibawa pulang (take away) dan pesan antar (delivery) serta order online melalui aplikasi yang akan menghadirkan menu menu khas HokBen. Seperti : Ekkado, Tori no Teba, Egg Chicken Roll, HokBen Fried Chicken, Ebi Furai, Kani Roll, Beef / Chicken Teriyaki dan Yakiniku atau Set Menu HokBen seperti Bento Special, Paket ABCD, Simple Set Teriyaki dan juga Ramen sebagai menu terbaru HokBen.
Dalam rangka grand Opening, Syamsul menambahkan,terdapat berbagai promosi yang dihadirkan. Seperti souvenir berupa payung, bantal, tumbler bila membeli dua paket menu spesial. Dimana 17 dan 20 Maret 2023 customer akan mendapat hadiah payung, 18 dan 21 Maret 2023 hadiah bantal, dan 19 dan 22 Maret 2023 hadiah botol tumblr.
“Kami berharap lebih banyak lagi masyarakat Kalimantan Timur yang bisa menikmati dan mencintai menu-menu HokBen. Jangan sampai Anda lewatkan promo menarik dari HokBen,” tutup pria yang mengenakan baju batik tersebut.
Turut hadir LP POM MUI Kalimantan Timur Sumarsongko. Pria berpeci hitam tersebut mengungkapkan tentang pentingnya mengkonsumsi makanan yang halal bagi kaum Muslim.
“Apalagi menjelang Ramadan, menjelang bulan Ramadan kemasukan barang haram satu kali, maka selama 40 hari ibadah akan tertolak,” ungkap Sumarsongko.
Ia mengungkapkan pula bahwa restoran ini sudah mendapat sertifikat halal sejak 2008.
tambahnya. Suamrsongko menambahkan dalam sertifikasi halal terdapat sistem jaminan halal. Hal itu dinilai dari penyediaan bahan halal, melakukan prosesnya dengan cara yang sehat serta memenuhi kaidah hukum Islam. Untuk mengetahui makanan halal, sangatlah mudah. Masyarakat dapat mengakses kehalalan suatu produk di laman website Halalmui.org. (dey/boy)
